高齢者配食サービス
（株）みやこ食品

2018/9/30 台風の備え 先日の台風では早朝まで風が止まず「電車が動かない恐れがあるので車で帰社してもらえばよかった」と眠れない1日を過ごしましたので、今回は電車通勤者に車で帰宅するよう指示をしました。
想定外の自然災害が多い昨今、危機管理意識を高めて判断しなければとんでもないことになります。
お客様に配食できることを最優先に事を進めてゆきたいと思います。
2018/9/30 新課長 新課長がサンクスカードを今月118枚も書いてくれました。(最高記録)就任したばかりでただせさえ忙しいので無理をしないように伝えましたが「本当にみんなが頑張ってくれるので書かずにいられない」そうです。
私自身もこの熱意に負けないように努力をしなければと再認識いたしました。

2018/9/28 経営計画発表会 ８月に『経営計画書作成２５時間合宿』に参加し自信の持てる方針書が完成し、幹部も本当によく頑張ってくれているので時期尚早だと思っていた『経営計画発表会』を思い切って開催しました。
開催する意味、打つ手は無限、会社の存在する意味、高齢者配食サービスをやる意味、短期・中期・長期事業計画、これからの従業員の処遇など話は30分の予定でしたかついつい熱くなり15分もオーバーしてしまいました。
その後の祝賀会も盛り上がり、若い幹部が本当に喜んでくれたことに感激いたしました。
収入を増やし、働く環境を良くしてゆき、安心して子供が産める、休みがとれて幸せな家庭生活がおくれる会社にしていかなければと決心しました。

2018/9/27 奥様の心配り ご主人の糖尿病にあわせて奥様もエネルギー調整食にして体重が減っているけどそれでもご主人と同じものが食べたいとのこと。
体重減は気になりますが仲の良いご夫婦の様子を想像しほのぼのした気持ちになりました。

2018/9/26 技能実習生 少子化による人不足が年々深刻になっています。
現在ベトナムからの技能実習生３名が再来年の帰国時に人員が滞らないよう人材派遣組合に早めに手続きを進めてもらうようお願いをしました。
本当に熱心に仕事に取り組んでくれている３名が同時にいなくなってしまうことは製造部署にとっては死活問題となります。

2018/9/26 決算前検討会 大変ご多忙な古田土会計所長様にお時間を頂き年に１度の決算前の打合せをしました。
前回はお客様の誕生日にバースデーカードと折鶴をお渡しする提案をいただき、今回も希望あふれるご提案をいただき夫婦で感激いたしました。
人柄、知識、表情がほんとうにすばらしく毎回ものすごく元気になることができます。まさに経営者をよくする名医です。
最後は握手をして頂きパワーも頂きました。

2018/9/26 追突事故 配送員が不注意で追突事故を起こしてしまい被害者の方へお詫びに伺いました。
首が痛いということで仕事も休まざるおえずお子様もいる身で、なによりうちの配送員の心配までされる人柄の方なので本当に申し訳ない気持ちでいっぱいになりました
。朝礼で頻繁に伝えてゆきたいと思います。

2018/9/25 雇用契約 年に１度の雇用契約を全従業員８０名と取り交わしています。
１人１人を前にしこれまでは勤務態度などへの不満もある人も正直いましたが、今年度はよく頑張ってくれる人が増えたことでよい影響もありほとんど不満のない雇用契約となりました。
少しずつ良い会社になっていると実感しています。
2018/9/25 お客様より 『おかげさまですっかり元気になり、自分で買い物や外出もできるようになりました。
皆様によろしくお伝えください。』とお礼の電話をいただきました。お会いできなくなるのは寂しいのですが、これからのためにもなるべくご自分でされることは大事なことだとおもいます。これまでのご利用、本当にありがとうございました。

2018/9/24 書籍 尊敬する株式会社サニタケの松岡会長の書籍『一流の日本人を目指して』『満堂に春を生ず』を読ませて頂きました。
日本人として真面目に継続して取り組むこと、経営者として正しい努力をすること、人を大切にすることなど貴重な事例の数々に読んだ後、自分の人間力の無さを反省すると共に、目指すべき人物像が明確になりました。他の書籍も購入したいと思います。

2018/9/23 居酒屋『久』 あん肝、ガツ刺し、秋さんま、手作り小龍包など大好きなものが低価格で食べられる居酒屋『久』さん。
ガリハイなどのお酒も魅力です。しかし、料理と酒の種類が多く、低価格で、昼から営業している。
ここまでしないと繁盛店は作れないものなのかと経営者のご尽力に感服すると共に、居酒屋業界の競争の激しさを感じました。

2018/9/22 恩師のご子息 大変お世話になった大学サッカー部亡き監督の息子さん夫婦が訪ねてきてくれました。
スカイツリーに昇ってもらい、下町のもんじゃ屋で有意義な時間を過ごすことができました。
私が大学1年の時に生まれた待望の男の子で嬉しそうな当時の監督を思いだします。希望通り優秀な大学でサッカーの全国大会まで経験し、現在はメガバンク勤め。
何より人間性が魅力で、素晴らしいご夫婦の見本のようなご子息で感激しました。

2018/9/21 いちかわ歯科 詰め物がとれてしまい『いちかわ歯科』さんに行きました。待合室はDVD上映があり雑誌も豊富、治療も個室で映像とBJMでリラックスできます。さすがに予約でいっぱいの歯医者さんでした。

2018/9/20 若年者就職説明会 江戸川区主催の『若年者就職説明会』に初めて参加しました。
テーブル1台のスペースにPOPや備品を飾りつけし、参加者の前で1分間スピーチを実施し、参加者が興味のある企業のブースへ訪問し詳しい説明を聞くという内容でした。
他社の採用への熱心な取り組みなどが勉強になり、当社にも4名の参加者が興味をもってくれましたが、なにより少子化での人不足の深刻さを改めて痛感いたしました。

2018/9/19 企業訪問 同業者で1日3万食のお弁当を生産している会社の工場見学に訪問させていただきました。
使いやすく整理整頓され、だれでも解りやすいPOP、誰がなにをするかの役割がはっきりしていて本当に安心安全でおいしいお弁当が作れる環境だと感動いたしました。
設備以外のまねできるところはどんどん真似をしてゆきたいと考えております。

2018/9/18 座談会 モラロジーの講師による座談会に参加しました。警察や消防団への協力、親の後姿を見て靴を揃えることをやり続けている→子供にも伝えたい、洗い物も『妻が喜ぶな』という気持ちで行なう、毎月の義母宅訪問、毎月6カ所の神社参り、墓参りなど身近な事例で『継続することがいかに大切なことか』を伝えていただきました。
朝の仏壇・ラジオ体操、夕のストレッチなど週刊になるまで続けたいと思います。

2018/9/17 賞与査定 秋の賞与の査定をしています。7名の幹部による点数・配食数の増減・消えてしまう有給残・朝礼・挨拶・掃除への取組度は社長評価として取り入れます。
貢献度の高い幹部による評価は、見えないところでの貢献や日頃の協力的なことなどもわかり、よい評価ができたと思います。

2018/9/16 伊那食品工業(株) カンブリア宮殿や書籍で知り、念願だった長野県の伊那食品工業(株)様の「かんてんぱぱガーデン」を見学しました。
妻はさまざまな絵画に感動し、幸せな環境で働く従業員の温かい接客、自然の一部になっている全体の景観、様々な社会貢献などなにを見ても感激してしまいました。
しかし、決してメジャーだとは言えない寒天という商品が主でここまでになれるものなのかと感服いたします。

2018/9/15 半分青い テレビドラマ『半分青い』の撮影地である岐阜県恵那市岩村町のふくろう商店街を探索いたしました。
建物、食べ物、人柄すべてが昭和の雰囲気をかもしだしていて懐かしい体験を楽しませて頂きました。
昔たくさん存在していた『おせっかいでおしゃべりおばさん』は娘には印象的だったらしく、時間にあくせくしない時代の本当の日本人の親切な姿だと補足説明しておきました。

2018/9/15 麗澤瑞浪中学校 岐阜県にある全寮制の『麗澤瑞浪中学校』の学校見学に参加しました。
親から離れた『自立』、周りの人に支えられ生活できているという『感謝』、共に生活する仲間への『思いやり』という理念が素晴らしいと感じ、実際に生徒と先生、寮母さんが接する姿をみて、理念が行き届いていると感じました。
挨拶も元気いっぱい。勉強しないでテレビとアイフォンばかりやっている、私にそっくりな6年生の次女には中学生から私と同じ全寮制の道を歩んでもらいたいというのが親の願いではありますが・・・

2018/9/14 サッカー部顧問 地元の中学で、『臨時コーチが見つからないため、サッカー部が現在1年間休部中で困っている』とPTA会長からお電話をいただき、『子供たちのためにも』とお願いされ受託いたしました。
コーチの経験はほとんどありませんが、サッカーの楽しさだけは伝えられるよう努力いたします。
PTA会長様は、大変ご多忙の中、子供たちの為にと時間を割いてご尽力されている方で、なによりその姿に心を打たれました。

2018/9/13 (株)タニサケ様 当社の事を何かで知り、(株)タニサケの松岡会長様からお電話をいただきました。
私も『ゴキブリ団子の秘密』という著書を読み尊敬していた方ですので大変驚きました。
働く人一人一人の日々のカイゼンを結集し、『ゴキブリキャップ』という商品を中心に、３０数名の従業員で年間何億も利益を上げています。働く人の環境、社会貢献も手厚くされていて、本当に目指すべき企業です。
書籍、社内報、タニサケ塾案内など送付いただけるとの事でしたので、たくさん学ばせて頂きます。
松岡会長様、この度は本当にありがとうございました。講演会などで直接お礼に伺わせて頂きます。

2018/9/13 安否確認 昨日のお弁当が手つかず。
今までしっかり食べていた方なのでケアマネージャー様にお伝えしました。物忘れが始まったり、体調が悪く食欲がないのかなど判断できるので、これからも些細なことでも教えて下さいとのお礼の電話がありました。
さすがの気配りで、頭が下がります。

2018/9/13 安否確認 訪問した際、室内で転倒されていたご利用者様。ケアマネージャー様に連絡後すぐに駆けつけてくださいさいました。
翌日、『実は重症でした。早く連絡をくれてよかった』とご連絡をいただきました。
ケアマネージャー様、ご子息様への素早い報告の重要性を再認識しております。

2018/9/12 社内会議 付箋を使う『ファシリテーション会議』を休止し、通常の会議を行いました。やはり、私やよく話す班長の発言が多く、全く話さない班長までいました。やはり、全員の意見が聞けないと全く意味がないので、付箋と1分間発言の会議に戻したいと思います。

2018/9/11 サッカー日本代表 新生サッカー日本代表の初陣vsコスタリカ戦を観戦しました。Jリーグで一番結果を残している人間性がすばらしい森保監督がどのようなサッカーを目指すのか、人心掌握術など経営者としても参考になる点が多い監督で非常に注目しています。機敏なパスワークと粘り強いディフェンスですばらしい完勝でした。後はゴールゲッターにベルギーのルカクがいればベスト４も夢ではないと思います。
2018/9/11 娘様より 『遠く離れた私の不安を払しょくするように、母の生活を食の面から支え、細かな心づかい、丁寧な対応など』とお亡くなりになったご利用者様の娘様より丁重なお手紙をいただきました。
この仕事やっていてよかったと心から思える瞬間です。これからもたくさんのありがとうをいただける仕事をさらに心がけたてゆきたいと再認識いたしました。本当にありがとうございました。又、ご冥福をお祈りいたします。

2018/9/10 アジアチャイルド
サポート 今年も『アジアチャイルドサポート』様のサポーター賛助会員の寄付をさせていただきました。
当社の理念のひとつに、『虐待や飢餓に苦しむ子供達の幸福』をうたっています。
まだまだ本当に微力で申し訳ありませんが、もう少し貢献してゆけるよう努力して参ります。

2018/9/9 経営者仲間 銀座の居酒屋で開催された経営者が20名ほど参加した懇親会に参加してきました。
売上の減少、借入金額の比重の高さ、幹部社員の退社、人手不足など抱える問題はどの中小企業でも同じことがよく解り、大変参考になる意見やカイゼン点などが聞ける貴重な会でした。
愚痴・不平不満など口に出してもしかたのないことは会話の中に全くなく、やはりご苦労されている分、人間的に尊敬できる人達ばかりでした。
次回も是非参加させて頂きます。

2018/9/9 おかめ納豆 おかめ納豆の「タカノフーズ」様の工場見学会に参加を致しました。
機械の自動j化、スペース・室内の温度などゆとりがある環境、商品の展示方法など納豆好きではない人も一発で熱烈なファンになるすばらしい工場見学となりました。
働く人を大切にする姿勢が隅々まで伝わる理想の会社の見本のような企業でした。
もちろん５種類の試食もすべておいしく皆さん大量のお土産を購入していました。

2018/9/8 披露宴 恵比寿での姪の結婚披露宴に参加しました。
私の時の18年前とはだいぶ様変わりしていてキャンドルサービスが新郎のビールの売り子に変わったり、映像での演出など式場の演出も工夫が多く、感動的な披露宴でした。
引き出物も真心がこもり、嫁ぎ先の家柄のすばらしさを感じました。

2018/9/7 雇用契約書 10月からの新しい期の雇用契約書を作成しています。一人一人の顔と今期の貢献ぶりを思い出しながらの毎年の楽しみな作業となります。

2018/9/6 新規のお客様 妻が入院中で利用始めた方。「温かいし美味しいね。来るのが待ち遠しいよ。妻が退院したらどうしよう？」とうれしいお言葉をいただきました。
奥様退院後は無理のない程度で奥様の手料理を召し上がっていただきたいと思います。

2018/9/5 経営計画書 (株)本村様に手帳タイプの経営計画書を注文しました。
エクセルやワードのデータを親切丁寧にまとめてくれて、何度かの修正なども気軽に対応してくれ、会社の姿勢のすばらしさに感動いたしました。
学ぶべきことの多い企業様です。

2018/9/4 大型台風 大型台風で湾岸幕張でのコンサートに行っていた娘が帰宅できなくなり23時に迎えに行きました。
会社でもヤフーの天気予報だけの判断で明日の通勤は大丈夫と車での帰宅を許可しませんでしたが、早朝の5時まで強風が続き電車通勤の人は無事に出勤できるのか気になり眠れない夜を過ごしました。通勤の万全を期してゆとりを持った判断を心がけたいと思います。

2018/9/3 ハムスター 娘が飼っていたハムスターが2才を前に亡くなりました。
今回で4代目。本当に愛嬌のあるしぐさがかわいく平気で10分くらいは見ていました。仕事の疲れを癒してくれる貴重な存在でした。

2018/9/1 サンクスカード 8月のサンクスカード(いいことをされたらお礼を書く名刺大のカード)の集計が427枚と過去最高を記録しました。
新しい配送員も仕事に慣れて書いてくれる人が増えてきました。感謝を受けても感謝を返せない人が中にはまだいるので、風通しの良い会社にするためにサンクスカードを書くことを進めています。