高齢者配食サービス
（株）みやこ食品

2020/8/31 森田整体 亡き両親もお世話になっていた地元のベテラン整体師の治療の日。４週間前に重い身体でフットサルを張り切り過ぎた影響で、未だに階段の上り下りが辛い状況でしたがさすがにプロ整体師、１時間のストレッチ中心の治療でだいぶ楽になりました。若くないのでまずは痩せることと軽い運動から始めるようありがたい嫌味をいただきました。

2020/8/30 休みの日の過ごし方 週一休みの日曜日。昨夜お酒を控えたこともあり、朝からジョギング、昨日の講演会の復讐、午後は家族で買い物と映画鑑賞と充実した１日を過ごすことが出来ました。休みの前の日に飲み過ぎてしまうことは、唯一の休みを無駄にすることだと理解はできるのですが、私は弱い人間ですので・・・

2020/8/28 介護食材商談 偶然介護食材問屋さんの営業の電話を直接受けて、本日商談で来社いただきました。さずが専門店だけあって数社から選ぶことができること。現在取り扱いのない『やわらか食』もあること。デザートなども豊富なことなど大変勉強にもなりました。これからお付き合いいただきお客様サービスを向上してゆきたいとも思います。

2020/8/27



安否確認 ご利用者様訪問時、中に入るとベッドから落ちて起き上がれない様子。意識はあり、特に痛そうなところもなさそうですが、念のためＣＭ様に報告だけ入れました。
2020/8/27 安否確認 ご利用者様訪問時夏バテの様子。本人は大丈夫と言っているが調子悪そう・・・エアコンつけてなかったと思われる。エアコンを付け、お弁当をおいておくから落ち着いたらしっかり食べてと促しました。CM様報告済み。エアコンは嫌いと言ってつけないことが多いとのこと。こちらも注意します。
2020/8/27 お礼の電話 配送員の〇〇くんがよくしてくれてるからお礼を言いたい。足が悪くていつも時間かかるのに嫌な顔一つせず待っててくれていてすごく助かってます。スタッフのみなさんにも感謝してます。とわざわざお電話をいただきました。〇〇君にも伝えておきます。

2020/8/26 親身な見守り 昨日ご利用者様にお弁当を直接手渡ししたのに今日行ったら手つかずでそのまま残っていました。その旨ＣＭ様へお伝えしたところ、『今日デイサービスで血圧測ったら180あり、朝も起きれなかったとのこと。次回からちゃんと食べてねと声掛けをしてもらえますか？』とのことでしたので了解いたしました。食べているかの様子も気にします。

2020/8/25 ９月献立 ２１日敬老の日の昼食は『墨田区の和菓子屋みすゞ』さんに『初栗』を注文いたしました。ご当地おかずは、『岐阜の鶏ちゃん焼』『福岡・水炊き』他。今月はおはぎもあります。お楽しみにしてください。

2020/8/24 みやこ新聞 ９月号を明日よりお配りいたします。今月は敬老の日の由来、秋の七草の説明と手書きの絵、『おにぎらず』の作り方など。事務所内で七草の絵の出来栄えに歓声の声があがりました。担当山本が心を込めてつくっておりますので是非ご覧いただければ幸いです。

2020/8/23 手当 当社では課長・班長などの人を管理できる人への役職手当の他に製造手伝い・仕分け・掃除・健康管理・酒気帯び・戸締り・車両担当などさまざまな手当てがあります。それでも希望者にいきわたらないので、新たにライン伝達・ガソリン削減・備品回収担当を設けることにしました。例えば車両担当がしっかり管理することで車両維持費が実際下がり結果報酬で手当てを増額しさらにやる気になってもらう仕組みとなっております。

2020/8/22 6Sについて 本日の朝礼では『６Ｓ』を確認しました。①整理・会社には要るもの以外おかない②整頓・物の置き場を固定。各自で持たない③清掃・誰が見ても綺麗と思える職場④清潔・誰が見ても清潔な身なり⑤しつけ・決めごとをみんなが守る⑥セーフティー・怪我事故のない環境づくり。未だ道半ば・・・全員が出来るまで途方もない時間がかかります

2020/8/21 ＺＯＯＭセミナー 『コロナ禍での三方善経営』①コロナと新常態を受け入れる②降りかかる苦難を自分が成長できる機会として感謝して受け止める③考え抜いて新商品・新サービスをつくる④これからに備えて会社と経営者の徳づくりに励み運命を良くしてゆく。かるい考えでは対処が困難な１００年に一度の災難。考え方を変える必要性を実感いたしました
2020/8/21 安全運転管理者講習会 年に一度の講習会。コロナの最中、開催するか？と思いましたが、さすがは警察。完璧なソーシャルディスタンスで対策してきました。交通安全ＤＶＤの映像はドライブレコーダーの生の映像なので身が引き締まる思いで記憶に残りました。長い長いお話より強烈な映像が一番説得力があると思います。

2020/8/20 食品衛生コンサルタント 東京都食品衛生協会から食品衛生コンサルタントの先生が来社する日。2ヶ月に一度来ていただき、3名の担当で厨房、配膳室全体を見まわし、作業工程などの相談をしています。厳しい先生の指導に従うことで、年々点数も上がっているので本当に感謝しています。
2020/8/20 親身な見守り 配送員より『ご利用者様の家の中にカビの生えた干し柿など古い食べ物が多くあり、召し上がってしまったら危険な状態。捨てようとすると怒られるし・・・』ＣＭ様にその旨電話でお伝えいたしました。

2020/8/19 フットサル 東京23FC 大人のサッカースクールにベトナムの技能実習生3名が参加しました。19時から21時で場所は bonera FUTSAL FIELD EDOGAWA/HIRAIです。30分フリータイム、45分シュート練習他、最後の45分はゲームと見ず知らずの日本人と一緒に楽しそうにボールを追いかけていました。親、兄弟とも3年間離れ、仕事でも言葉の面でも同部屋の人間関係含め相当ストレスは溜まっていると思います。定期的に参加させていただき、ストレス発散と運動不足解消の機会にしたいと考えております。
2020/8/19 安否確認
前日不在だったご利用者様。娘さんに電話を入れ見に行っていただいたところ室内で倒れていたそうです。連絡いただき助かりました。ありがとうございます。
2020/8/19

お礼の言葉 配送車の後ろに赤い軽自動車が止まり、誰かと思ったら、昨日痙攣していたご利用者様の娘様でした。『痙攣してた時ちょうど本人以外誰もいない時間で何とか一命をとりとめたけどあの時発見してくれなければ亡くなっていた。やっぱりさすがみやこさんだわ。見守りをちゃんとやってくれていて本当にありがとうございました』とすごく感謝をされました。と配送員から報告がありました。

2020/8/18 安否確認 ご利用者様が訪問時に倒れて痙攣していました。すぐにＣＭ様へ連絡を向かっていただけるとのことでした。のちほどＣＭ様より4週間くらい入院になりましたが連絡をくれて助かりました。配達員にありがとうと伝えて下さいとお電話をいただきました。

2020/8/17 心の味製麺 月曜日限定ラーメンの日。本日は『匠美鶏の塩生姜ラーメン』思ったより生姜は控えめで鶏の旨味いっぱいのラーメンでした。特性大判チャーシューも2枚入りスープまで完食。ごちそうさまでした。次回の『旬の魚(スズキ)の味噌ラーメン』も楽しみです。
2020/8/17 最高気温 2年前の埼玉県熊谷市に並び本日も静岡県浜松市で最高気温４１．１℃を記録しました。ご利用者様の室内の温度に注意して水分補給の声掛け、空調機の確認など安否確認を再度気にかけるよう朝礼にて配送員に伝えました。

2020/8/15 終戦記念日 終戦記念日の本日、当社のお弁当のご利用者様は戦争でご苦労された世代の方ばかりです。経営理念で当社の仕事は、『大変なご苦労とご尽力で豊かな国づくりに貢献された高齢者の方のお役に立つために存在します』とうたっています。本日は朝礼で改めてそのことを強調し、尊ぶ気持ちで接するようお話させていただきました。

2020/8/14 安否確認 訪問時ドア越しから家の中で呼吸をしているのはわかるが電話をしても全く起きないのでＣＭ様へ連絡したところすぐに見に行ってくれるとのこと。クーラーもつけず寝てましたとのこと。部屋はとんでもない暑さでしたと。何事もなく良かったです。

2020/8/13 従業員慰労 世間はお盆休みですが、働いてくれる従業員へのお礼でマグロの切身を支給させていただきました。おいしかったと日報で書いてくれたり直接言ってくれるのでやって励みになりました。猛暑の中、ご尽力いただき本当にありがとうございます。
2020/8/13 安否確認 配食にうかがった際、部屋にｸｰﾗｰがなく、窓はかろうじて開いていたが扇風機も付けてなかった。熱中症まではいかないが暑さで元気がないので、扇風機を付けて窓を開けて緊急連絡先に伝えました。クーラーの設置を望みます・・・
2020/8/13 安否確認 猛暑の中、エアコンのリモコンの設定の間違いなどで部屋が蒸し暑く体調を崩される方が多く出ています。再度エアコンの設定と電池の有無の確認をし、電池は会社から持参してすぐに交換するよう朝礼にて指示をいたしました。

2020/8/12 50才誕生日 お陰様で本日50才となりました。例年家族でお祝いされるだけでしたが、今年は従業員が健康を気遣う言葉をくれたり、付箋にコメントを書いてくれたりで温かい気持ちになれました。フェイスブックでもコロナの影響で合えない分、例年よりたくさんのコメントをいただき嬉しい限りです。。50代は『いい会社づくり』に励ましていただきます。
2020/8/12 安否確認 『今まで体調不良で室内配食だったが、元気になってきたので玄関のところに置いていいですよ。これまで上がってもらって時間かけさせちゃってすみませんでした。助かりました、ありがとう』とお電話をいただきました。ご利用者様の健康のためにもそうさせていただきます。またいつでも家の中までお持ちしますのでお申しつけください。

2020/8/11 猛暑対策 いよいよ35度を超える猛暑日が続いています。配送員には毎日がっちりと凍らせた５００ｍｌの水と首元を冷やしてクールダウンできる『ネッククーラーＮｅｏ』を希望者に貸出しています。うな重も2度配らせていただきました。気休め程度ですが、これからも暑さ対策に手を取りたいと思います。

2020/8/10 天皇杯サッカー北海道代表 母校の札幌大学サッカー部が5年ぶりに北海道予選を制し天皇杯サッカー本大会への出場を決めました。コロナウイスルの影響で非常に厳しい環境の中、本当によくやってくれました。関東近郊で試合があれば是非応援に駆け付けさせてもらいます。
2020/8/10 学識サロン 本日は休みで外出は控え、ユーチューブで『学識サロン』『歴史サロン』さんを見て学びました。テレビの倍速のようにテンポよく、ポイントも3つ程度に絞っているので頭に入ってきやすく、なによりシンプルイズベストでした。他は10分ないし30分の動画を1本見ると疲れてしまいますが、この二つの動画はあわせて3時間ほど夢中で見てしまいました。本当にお勧めです。

2020/8/9 在留カード期限切れ 知人の飲食店が留学生の在留カードの期限切れを見逃してしまい、いくらかの罰金と今後5年間留学生の採用が出来ないようだと非常に困っていました。期限が切れていることを分かって働いていたようで店側にとっては本当に迷惑な話です。少子高齢化で日本人の働き手が少ない昨今、留学生を採用できないことは本当に痛手だと思います。

2020/8/8 日本で一番大切にしたい会社 元法政大学教授坂本光司先生が主催する同団体の審査大賞チェックリストを行いました。①社員とその家族②仕入先③お客様④障碍者雇用⑤社会貢献などで50の項目があります。3年前は12点でしたが、今回は52点でした。審査対象となる60点以上を目指してさらに改善を進めてゆきたいと思います。

2020/8/7
感謝の言葉

ご利用者様より『お宅のエネルギー調整食を食べるようになってから糖尿病の数値化よくなったの。いつもありがとうね』と感謝の言葉をいただきました。本当に励みになります。調理師にも栄養士にもお伝えさせていただきます。

2020/8/6 サイゼリアシステム サイゼリアで夕食。まず隣と密にならないような席を案内され、食後のテーブルも念入りに消毒していました。注文は紙に商品番号と数量を記入し店員に渡すため、顧客からの注文を待つ時間は無し。価格も10円以下が無く会計も短縮され、別会計でもスムーズ。コロナウイルスの影響を逆手に取っって効率がどんどん良くなっていると思いました。素晴らしい発想力だと感動しました。
2020/8/6 テニスコート コロナウイスルの影響で家から出ない娘のためにテニスコートを予約しました。1時間1340円、墨田区内の方でしたら1000円以下のようです。区の施設は値段も手ごろで予約もネットからなので手軽で便利で助かります。ストレスを発散してもらい、父親に反抗しないでほしいものです・・・
2020/8/6 安否確認 ご利用差様より『入院中だったがやっと退院できたよ。また食事よろしくね～。先月分まだ支払いしてないんだ～ごめんね～。たよりにしてるからね！』とお電話がありました。このような親しい間柄になれることが本当に喜ばしいことだと思います。しっかりとフォローさせていただきます。

2020/8/5 フットサル
東京23FC 大人のサッカースクールに参加しました。19時から21時で場所は bonera FUTSAL FIELD EDOGAWA/HIRAIです。元Ｊリーガーだった選手が懇切丁寧に教えてくれて最後はフットサルも一緒にできて参加費2000円は安すぎると思います。夜なので心地よい風もあり、久しぶりのボール蹴りは楽しくて仕方ありませんでした。もちろん、その後のビールは言うことなしです。


2020/8/4 一倉定先生 古田土所長のＺＯＯＭセミナー。今回は『社長の教祖』といわれた伝説の経営コンサルタント故一倉定先生についてでした。①中小企業に良い会社、悪い会社があるのではない。良い社長と悪い社長がいるだけだ②中小企業の経営は９９％社長で決まる③30年以上存続している会社は社長が新商品新サービス新市場を開拓している④経営で一番大事なことは経営方針である等。どれも耳が痛い分、本当に大切なことばかりです。早速、『復刻版・マネジメントへの挑戦』という著書を購入しました。
2020/8/4 親身な見守り 暖房の表示のままリモコンを使用しているご利用者様の温度設定が31℃になっていました。他のお宅でもあり得ることなので明日の朝礼で全配送員に確認するよう伝えます。

2020/8/2 日本財団チャリティー自販機 日本財団様より『8千台の自販機が稼働し寄付金額2億8千万円は間接経費には1円も使用せず、全額を難病児、貧困家庭児童、災害支援などに活用している』との報告をいただきました。当社も自販機販売1本につき10円の寄付をさせて頂いておりますが、間接経費0円はさらに協力してゆこうという気持ちになります。